jueves, 29 de septiembre de 2011

Mini tartas de queso

En las próximas semanas se me presentan varios eventos en los que interviene el factor comida.

Como el horno de mi casa no sé muy bien cómo funciona o cómo va a ser el resultado, me he puesto a practicar los platos que voy a llevar a esos eventos para que no me suba por las paredes a última hora.

El primer evento es la inauguración del piso de una amiga y llevaré el postre: unas mini tartas de queso con mermelada de fresa.

Vi la receta en Cocinillas, un blog de comida que me gusta mucho porque ofrecen recetas fáciles y originales, dirigido a público joven que o no tiene mucho tiempo para estar entre fogones o no le apetece.

Así que si queréis ver la receta de las mini tartas, es ésta.

Las fotos de los resultados no son muy buenas. Creo que con las medidas que he seguido da para pocas mini tartas. A mí me salieron cinco pero también hay que decir que el molde era más grande que el de una magdalena. Así que para el evento en cuestión tendré que duplicar o triplicar las medidas!



Eso sí, estaban muy buenas!

viernes, 23 de septiembre de 2011

Baked by Melissa o crea tu propia cupcake

Ayer hablaba de mi visita a Lolita Bakery y de la magnífica pinta que tenían sus cupcakes. Como yo aún no me atrevo a intentar esas coberturas tan seductoras... ¿por qué no crear un cupcake a nuestra medida y sin fastidiar la magdalena?

Con Baked By Melissa podemos crear infinitas combinaciones de cupcake, eligiendo el color y sabor de la base, el topping, el relleno...

Mi creación:


Pastel de Light blue, cobertura de crema de plátano, topping de crema de cacahuete y relleno de galleta de chocolate! Lo he llamado Banana Storm

Creo que lo he hecho en función de la combinación de colores más que de sabores porque no sé yo si esto estaría muy comestible!

(Creo que me voy a hacer un fondo de pantalla con esto!)

Podéis añadir vuestra creación pastelera a la galería para que todo el mundo lo vea.

¿Alguien se anima a cocinar de verdad alguno de estos coloridos pastelitos?

Link: Baked by Melissa

miércoles, 21 de septiembre de 2011

Cosas bonitas en BCN

Hoy, paseando por Barcelona, yendo al trabajo o por ocio me he encontrado con muchas cosas bonitas. 

Por ejemplo, el Carrer dels Pescadors, en el barrio de la Barceloneta, que estaban decorando la calle con centenares de mariposas de colores








Por la tarde, he visitado la exposición fotográfica de Francesc Català-Roca en La Pedrera organizada por Catalunya Caixa. Muy recomandable para conocer la Barcelona y la España de los años 50 y 60. Él también apostaba por el llamado "instante decisivo" igual que Cartier-Bresson.




Al acabar la visita fotográfica, he visitado por fin Lolita Bakery, un sitio de muffins muy pero que muy buenos! He ido a la tienda que hay en carrer Provença, justo en la esquina con La Pedrera.


El sitio está muy bien decorado y hay mucha variedad de cupcakes, galletas y pasteles varios. Además de poder comprar envases para hacer cupcakes con varias temáticas. No he hecho muchas fotos porque me daba vergüenza! Y porque con el móvil no vale mucho la pena el esfuerzo...






Y aquí los elegidos: un cupcake de vainilla y fresa súper rico, nada empalagoso y una tarta de queso aún más rica, increíble de buena!



martes, 13 de septiembre de 2011

Mademoiselle Yulia

Hoy he descubierto un videoclip con una estética que me ha gustado mucho.

La podríamos definir como un poco kitsch, naïf, manga... También me recuerda a las fotografías de David Lachapelle.

La canción es "Gimme gimme" de la cantante Mademoiselle Yulia. El videoclip está dirigido por la grafitera Fafi (que tampoco sabía que se dedicaba al arte del vídeo...)










P.D: No sé porqué están tan enfadadas las dos chicas que van detrás de Mam. Yulia... :/

soon

En breve, resucito esto...